“大家平时不吃的凉菜都是麻辣味的，今天做到一道小甜美口味的葱油味儿的葱油是自己做，十分的公共卫生。” 食材明细主料鸡腿3个花椒5颗大蒜3瓣生姜一块小葱一把洋葱一个泡椒一个辅料生抽半匙蚝油少许白糖少许色拉油3匙白芝麻一匙葱香口味蒸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性葱油手打碎鸡的作法步骤1餐馆买了新鲜的肉鸡腿。

我们用清水洗净冻结。外面卖的冷藏话一定要用水冻结。

浸一会儿，浸整洁。2把鸡腿放入锅中，重新加入姜葱节。

适度的配料以及八角。进大火把它熬至几乎煮熟。进事前冻好的冰水里面过凉可用。

3现在我们来制作葱油，首先生抽，蚝油，白糖，均匀分布加热。4流经色拉油，放进小葱段。

花椒，洋葱。姜蒜。进大火炸开香味儿。

5把里面的配料放入来不必。一定要取整洁，哦不然一会影响颜色和口感。6过完凉的鸡腿，用手撕开块。

取出盘中，上面放进切好的。泡椒小葱段。7把作好的葱油拌在这个生抽的碗里。

趁热马利亚上白芝麻，均匀分布加热。8把作好的葱油拌在撕好的的鸡腿儿上。9一道美味的凉菜作好了，十分的小甜美口感。小窍门煮的鸡腿用冰水过一下燕，鸡腿显得有咀嚼劲，尤其的爱吃。

因为这道菜是葱油居多，所以生抽，蚝油要放的少一点。葱油制作的时候一定要进大火猛炸，几乎把他炸开香味才爱吃。来自 美食天下 雨后林欣 的作品用于的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。

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